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校园饮水安全有多重要

返回列表 来源: 发布日期: 2022.03.16

近几年,社会上讨论最热的话题就是食品安全问题,尤其是校园食品安全问题。在3月25日的全国中小学生安全教育日上,相关部门就着重要求学校提高食品安全管理意识,切确落实食品安全管理制度。

保障校园饮食安全,水很重要

为了保障校园的饮食安全,学校方面也需要不断提升和改进,比如,完善食品安全管理的组织结构,实现对校园食品全方位管理;设立严格的准入制度,将不合格的食品供应商和食堂承包人拒之门外;以及加强对校园饮用水的安全管控,从“水”出发,为校园的饮食安全把好“水”关。

校园饮用水主要来源于“市政自来水”,按照我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)严格执行的自来水厂,其出厂水品质可以与欧美等发达国家的饮用水相媲美。但是,由于运输渠道的复杂多变和二次供水的不确定性,自来水的二次污染难以避免,腐蚀的铁铸输水管道和清理不及时的水箱水塔会让泥沙、铁锈、胶体以及细菌等微生物进入流经的自来水中,使得终端自来水的水质难以得到保障。长期使用二次污染的自来水进行食材处理和烹饪,会对校园的食品安全造成威胁。

浑浊的自来水

除了校园食堂,校园饮用水还涉及教学楼、宿舍楼以及操场等场所。这些场所是学生的主要活动场所,为了解决校园师生在这些场所的大量的饮水需求,不少学校会选择安装桶装水或开水机。这样的举措看似是解决了校园饮水的问题,但却存在不小的安全隐患——桶装水的出水口与空气直接接触,容易造成水质二次污染;传统开水器没有净化系统或者净化效果并不达标,无法保障饮水的洁净健康;如果学校使用的是电开水器,当水量不足时,会自动加水,此时生水和开水就会混合成“阴阳水”,学生不注意饮用了这样的“阴阳水”,容易因水中的有害细菌引发肠道疾病。

 

水沐清清校园饮水机是IP44防护标准,适合教室周围安装环境,关怀特殊人群;

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